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Luigi Pizzas
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AGNELLO AFFUMICATO
mozzarella de búfala bola, cordeiro defumado e desfiado (opções: geleia de pimenta, geleia de hortelã ou queijo gorgonzola).
BRIE CON PEPE
queijo brie e geleia de pimenta.
BRIE SUPREME
mussarela, queijo brie, nozes e mel.
BUE ESPECIALE
mozzarella de búfala, tiras de picanha, champignon especial, aspargos brancos, azeite de oliva, bacon em tiras e orégano.
BURN
mussarela, tiras de filé, farofa de cebola, geleia de pimenta e orégano.
CAMARÃO
mussarela, camarão ao molho vermelho e orégano.
CAPRESE
mozzarella de búfala, burrata, tomate cereja, pesto de manjericão e orégano.
CARNE IN PAN
queijo prato esférico, vazio bovino desfiado e defumado, tomates picados, ovos picados, cebola roxa, pimentões vermelhos, amarelos e orégano.
DI MAIALE
mussarela, cubos de picanha suína defumada, cebola roxa, molho barbecue e orégano.
FILÉ MIGNON
mussarela, tiras de filé mignon e orégano (opções: alho e óleo, mostarda, cream cheese ou gorgonzola).
FUNGHI
mozzarella de búfala, cubos de picanha suína defumada, funghi reservado ao vinho, molho branco e orégano.
FUNGHI SUPREME
mozzarella de búfala bola, filé ao molho funghi e orégano.
GAMBRETTI DI CHEFE
mozzarella de búfala, camarão flambado ao azeite de oliva, tomate cereja, alcaparras, amêndoas e orégano.
GÊNOVA
queijo brie, rúcula, presunto cru italiano, damascos e orégano.
GORGONZOLA ESPECIAL
mussarela, finas fatias de cebola roxa, gorgonzola em pedaços e orégano.
MARGUERITA PRÊMIO
mozzarella de búfala, tomate cereja, queijo tipo grana ralado, manjericão fresco, e orégano.
MAIALE AFFUMICATO
mozzarella de búfala bola, carne suína desfiada e defumada ao molho barbecue e orégano.
PICANHA SUPREME
mussarela, tiras de picanha ao molho especial de mostarda, parmesão e orégano.
POMODORO SUPREME
mozzarella de búfala bola, tomate cereja, presunto cru italiano, rúcula, creme balsâmico e orégano.
PROSCIUTTO CON FRUTA
mozzarella de búfala, presunto cru italiano, figo fatiado e orégano.
SALMÃO
mussarela, lâminas de salmão cru, alcaparras, amêndoas e orégano.
SPEZIA
queijo prato esférico, champignon, bacon em tiras e orégano.
VUOTO AFFUMICATO
mozzarella de búfala bola, vazio bovino desfiado e defumado, cebola caramelizada, farofa crocante e orégano.